Преимущества:
Компактность и универсальность
Высокая скорость охлаждения продукта
Сокращение габаритов спирали за счет более быстрого охлаждения
Контроль очистки воздуха, входящего из производственного помещения, от бактерий, пыли, посторонних запахов с помощью специальных фильтров
Контроль за влажностью в камере
Данное оборудование предназначено для охлаждения готовых полуфабрикатов из мяса, птицы, теста (наггетсы, котлеты и т. д), прошедшие термическую обработку и требующие понижения температуры для дальнейшей заморозки
Туннели охлаждения
Туннель охлаждения состоит из:
За счет минимальной турбулизации воздушного потока исключается обветривание продукта и панировки, что придаёт ему прекрасный товарный вид.
- Термоизоляционной камеры
- Прямого транспортера
- Теплообменного оборудования
- Металлоконструкций, обеспечивающих необходимое воздуходвижение
- Автоматической мойки конвейерной ленты
За счет минимальной турбулизации воздушного потока исключается обветривание продукта и панировки, что придаёт ему прекрасный товарный вид.
Термоизолированная камера туннеля охлаждения
Автоматическая система мойки ленты конвейера туннельной камеры охлаждения
Различные типы сеток, применяемые для транспортировки продукта в процессе охлаждения
Для контроля и поддержания чистоты ленты транспортера туннель оснащен автоматической мойкой, которая способна быстро и качественно произвести очистку постоянно засоряющегося оборудования.
Скорость вращения вентиляторов воздухоохладителей регулируется с помощью частотных преобразователей для возможности охлаждения различного продукта с разной интенсивностью воздухообдува.
Скорость вращения вентиляторов воздухоохладителей регулируется с помощью частотных преобразователей для возможности охлаждения различного продукта с разной интенсивностью воздухообдува.
Более 1100 довольных клиентов
Полный цикл производства
Обучение персонала
Высокое качество и надежность
Пусконаладка и оперативный сервис
