Оборудование для производства вареников чебуреков и пирожков


Полуавтомат для производства пельменей, вареников, чебуреков и пирожков ОН150Б3

Полуавтомат для производства пельменей, вареников, чебуреков и пирожков ОН150Б3


В данной машине раскатка теста производится с помощью 3-х раскатывающих катков в каждом из 2-х тестораскатывающих блоков. Толщина теста от 0,5 до 2., регулируется с помощью 2-х эксцентриковых втулок одного из катков на каждом блоке раскатки, из которых оно захватывается вращающимися катками и раскатывается в две тестовые ленты толщиной от 0,5 до 2., которые перемещаются транспортером полуавтомата. Фарш или другой наполнитель загружаются в бункер с наклонной стенкой, из которого через приоткрытый люк фарш самотеком попадает на горизонтальный столик с продольным окном. Через окно фарш попадает на нижнюю тестовую ленту. Горизонтальный столик регулируется по высоте, а продольное окно по ширине для изменения веса наполнителя в изделии. Требования к фаршу невысокие по степени измельчения и жирности, его консистенция должна позволять сползать с наклонной стенки бункера. Для предотвращения налипания теста на штампующие барабаны верхняя тестовая лента может посыпаться мукой или подсушиваться с помощью вентилятора, а также барабаны для пельменей и вареников могут покрываться тефлоном.

Производительность:
100 кг/час
Потребляемая мощность:
1,1 кВт
Электропитание:
380 В, 50 Гц
Масса:
300 кг
Сменные насадки для полуавтомата ОН150Б3

Сменные насадки для полуавтомата ОН150Б3


1. Чебуреки треугольные.
2. Пирожки прямоугольные.
3. Вареники или польские пирожки.
4. Пельмени полукруглые.
5. Пельмени или вареники прямоугольные.

Размеры и форма изделий

Размеры и форма изделий


Размеры и форма изделий, получаемых на полуавтомате ОН150Б3 с помощью сменных штампующих барабанов.

1. Пельмени в форме полукруга. R = 25. Вес: 12 - 14 гр.
2. Пельмени полукруглые. R = 18,5. Вес: 6 - 7 гр.
3. Пельмени в виде прямоугольника 34,6 х 26,5мм. Внутри прямоугольника эллипс. Вес: 8 - 9,5 гр.
4. Вареник или польский пирожок в виде полукруга. R = 38. Вес: 25 - 30 гр.
5. Чебурек в виде равнобедренного треугольника 154 х154 х 205. Вес: 105 - 120 гр.
6. Пирожок прямоугольной формы 68 х 116мм.

Вес:
70 - 80 мм

Наши преимущества


Высокое качество <br>и надёжность

Высокое качество
и надёжность

Более 1100 <br>довольных клиентов

Более 1100
довольных клиентов

Обучение <br>персонала

Обучение
персонала

Пусконаладка <br>и обслуживание

Пусконаладка
и обслуживание

Получить консультацию


Звоните по телефонам указанным ниже.
Либо закажите звонок и вас проконсультирует наш специалист