Ротационные печи


Ротационные печи предназначены для выпечки широкого диапазона хлебобулочных и кондитерских изделий в условиях интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности, а также в мини-пекарнях и кондитерских цехах. Благодаря своей универсальности ротационные печи являются главным звеном технологической линейки оборудования, подбираемого для комплектации мелких и средних пекарских производств. Принцип конвекции, применяющийся в большинстверотационных печей, обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха внутри камеры выпечки и гарантирует превосходное качество выпекаемого продукта. Процесс выпечки продукта происходит на специальной тележке, которая вращается внутри камеры выпечки. Ротационные печи выпускаются с различными системами нагрева: электрической, газовой и жидко-топливной.

По желанию клиента ротационные печи могут поставляться с верхней или нижней системой фиксации тележки, с электронной или механической панелью управления, со стандартной или усиленной системой пароувлажнения, в собранном или разобранном виде и т. д.

Печь ротационная электрическая


Полностью изготовлена из нержавеющей стали.

Система фиксации тележки: верхняя с помощью крючка.

Есть газовый вариант данной печи.

Кол-во уровней тележки:
12/15
Размер противней:
400х600/650х450 мм
Дверь:
двойное остекление
Внутреннее освещение:
галогеновые лампы
Изоляционный материал:
минеральная вата
Электронная панель управления
Электропитание:
380 В
Мощность:
21 кВт
Вес:
1000 кг
Шир.,Глуб., Выс.:
1120мм * 1600мм * 2450мм

Печь ротационная электрическая


Полностью изготовлена из нержавеющей стали.

Есть газовый вариант данной печи.

Кол-во уровней тележки:
16/18
Система фиксации тележки:
верхняя с помощью крючка
Размер противней:
400х800/500х700 мм
Дверь:
двойное остекление
Внутреннее освещение:
галогеновые лампы
Изоляционный материал:
минеральная вата
Электронная панель управления
Электропитание:
380 В
Мощность:
30 кВт
Вес:
1350 кг
Шир.,Глуб., Выс.:
1420мм * 1900мм * 2700мм

Печь ротационная электрическая


Полностью изготовлена из нержавеющей стали.

Система фиксации тележки: верхняя с помощью крючка.

Есть газовый вариант данной печи.

Кол-во уровней тележки:
16/18
Размер противней:
800х800/800х1000 мм
Дверь:
двойное остекление
Внутреннее освещение:
галогеновые лампы
Изоляционный материал:
минеральная вата
Электронная панель управления
Электропитание:
380 В
Мощность:
52 кВт
Вес:
1500 кг
Шир.,Глуб., Выс.:
1620 мм * 2100 мм * 2700 мм

Печь ротационная электрическая


Полностью изготовлена из нержавеющей стали.

Есть газовый вариант данной печи.

Кол-во тележек:
2 шт
Кол-во уровней тележек:
16/18
Система фиксации тележек:
верхняя с помощью крючка
Размер противней:
600х800/600х900 мм
Дверь:
двойное остекление
Внутреннее освещение:
галогеновые лампы
Изоляционный материал:
минеральная вата
Электронная панель управления
Электропитание:
380 В
Мощность:
85 кВт
Вес:
1850 кг
Шир.,Глуб., Выс.:
1920мм * 2400мм * 2700мм

Наши преимущества

Высокое качество
и надёжность

Более 1100
довольных клиентов

Обучение
персонала

Пусконаладка
и обслуживание

Получить консультацию

Звоните по телефонам указанным ниже.
Либо закажите звонок и вас проконсультирует наш специалист